Il Ristorante
La carta dei vini
Dalle bollicine dei Campi Flegrei ai grandi Champagne: una selezione pensata per la cucina di mare.
Spumanti italiani Metodo Classico
- Trento
Pinot Nero · Ferrari 2016
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Chardonnay · Ferrari 2017
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Chardonnay · Ferrari
- Lombardia
Chardonnay · Bellavista 2018
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Chardonnay · Ferghettina 2019
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Chardonnay · Camilucci 2018
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Chardonnay 79.5%, pinot nero 19%, pinot bianco 1.5% · Ca' del Bosco
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Chardonnay, pinot bianco, pinot nero · Bellavista
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Chardonnay 75%, pinot nero 20%, pinot bianco 5% · Camilucci
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Chardonnay 75%, pinot nero 20%, pinot bianco 5% · Camilucci 2013
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Pinot Nero · Camilucci
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Pinot Nero · Ferghettina 2018
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Chardonnay e pinot nero · Bellavista 2018
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Barbera e croatina · Bisi 2020
- Campania
Greco di Tufo · Feudi di San Gregorio
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Falanghina · Villa Matilde
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Aglianico · Villa Matilde
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Aglianico · Feudi di San Gregorio
Spumanti italiani Metodo Martinotti e Metodo Classico
- Veneto / Friuli
Ribolla Gialla · Tenuta Luisa 2022
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Glera · Mionetto
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Glera · Mionetto
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Glera · Canavel 2022
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Glera · Canavel 2022
- Slovenia
Ribolla gialla · Sinefinis
Champagne
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Chardonnay · Pertois Lebrun
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Pinot Nero · Gérard Perseval
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Pinot nero 50%, chardonnay 20%, pinot meunier 30% · Veuve Clicquot
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Pinot nero 57%, chardonnay 40%, pinot meunier 3% · Ruinart
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Pinot nero 50%, chardonnay 10%, pinot meunier 30% · Moët & Chandon
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Pinot nero 50%, chardonnay 10%, pinot meunier 30% · Moët & Chandon
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Pinot nero 40%, chardonnay 30%, pinot meunier 30% · Moët & Chandon
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Pinot nero 40%, chardonnay 30%, pinot meunier 30% · Moët & Chandon
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Pinot nero 36%, chardonnay 42%, pinot meunier 22% · Louis Roederer
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Pinot nero, chardonnay, pinot meunier · Jacquesson
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Pinot nero 51%, chardonnay 30%, pinot meunier 19% · Krug
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Pinot noir 45%, chardonnay 33%, pinot meunier 22% · Bruno Paillard
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Pinot noir 45%, chardonnay 33%, pinot meunier 22% · Bruno Paillard
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Pinot nero 45%, chardonnay 50%, pinot meunier 5% · Perrier Jouët 2013
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Pinot nero 46%, chardonnay 54% · Dom Perignon 2012
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Pinot nero 55%, chardonnay 45% · Ruinart
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Pinot nero 35%, chardonnay 35%, pinot meunier 30% · Gérard Perseval
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Pinot Nero · Moët & Chandon
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Pinot nero 57%, chardonnay 43% · Dom Perignon 2008
Vini rosati
- Campania
Piedirosso · Cantine Farro 2022
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Aglianico · Feudi di San Gregorio 2022
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Aglianico · San Salvatore 2022
- Trentino
Lagrein, merlot, pinot nero · Elena Walch 2022
- Puglia
Negroamaro · Tormaresca 2022
- Francia
Vitigni internazionali · Chateau La Tour de l'Eveque 2021
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Vitigni internazionali · Château d'Esclans 2022
Vini bianchi Campania
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Falanghina · Cantine Farro 2022
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Falanghina · La Sibilla 2022
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Falanghina · Cantine Farro 2021
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Falanghina · Cantine Farro 2021
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Falanghina · Quintodecimo 2022
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Falanghina · Villa Matilde 2017
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Falanghina · Villa Matilde 2022
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Fiano · Feudi di San Gregorio 2022
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Fiano · I Favati 2022
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Fiano · Quintodecimo 2022
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Fiano · Romano Clelia 2022
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Fiano · Antonio Caggiano 2022
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Greco · Feudi di San Gregorio 2022
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Greco · Antonio Caggiano 2022
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Greco · Benito Ferrara 2022
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Greco · Quintodecimo 2022
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Pallagrello · Az. Agr. Martino 2020
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Fenile, ginestra e ripoli · Marisa Cuomo 2021
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Fiano · Maffini 2021
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Fiano · San Salvatore 2022
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Biancolella · Tenuta C'est la Vie 2022
Vini bianchi Italia
- Trentino Alto Adige
Gewurztraminer · Maso Cantanghel 2022
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Gewurztraminer · Elena Walch 2022
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Gewurztraminer · Leya 2022
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Chardonnay · Cantina Terlan 2021
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Riesling · Strasserhof 2022
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Pinot bianco · Leya 2022
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Müller Thurgau · Elena Walch 2022
- Friuli Venezia Giulia
Ribolla gialla · Jermann 2021
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Ribolla gialla · Tenuta Luisa 2022
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Sauvignon · Jermann 2021
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Sauvignon · Venica e Venica 2021
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Sauvignon · Venica e Venica 2020
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Friulano · Venica e Venica 2021
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Sauvignon blanc, chardonnay, ribolla gialla, malvasia istriana e picolit · Jermann 2021
- Veneto
Garganega · Suavia 2021
- Piemonte
Timorasso · Vigne Marina Coppi 2021
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Favorita · Vigne Marina Coppi 2020
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Arneis · Ceretto 2022
- Umbria / Marche / Abruzzo
Grechetto · Cantina Peppucci 2019
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Sauvignon e sémillon · Antinori 2022
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Verdicchio · Cavalieri 2019
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Pecorino · Zaccagnini 2021
- Sicilia
Carricante · Pietradolce 2021
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Grillo · Tasca d'Almerita 2021
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Zibibbo · Cantine Fina 2021
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Catarratto e altri vitigni autoctoni · Donnafugata 2022
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Grillo · Donnafugata 2022
Vini bianchi dal mondo
- Germania
Riesling · Gunderloch 2021
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Riesling · Heymann-Lowenstein 2018
- Francia · Bourgogne
Chardonnay · Daniel Dampt 2020
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Chardonnay · Bernard Defaix 2022
- Francia · Loira
Sauvignon blanc · Domaine Thomas et Fils 2020
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Sauvignon blanc · Baron De Ladoucette 2020
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Melon de Bourgogne · Jeremie Huchet 2020
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Chenin blanc · Nicolas Reau 2020
- Francia · Alsazia
Gewurztraminer · Willm 2021
- Nuova Zelanda
Chardonnay · Cloudy Bay 2021
Vini rossi italiani
- Campania
Piedirosso · Cantine Farro 2022
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Piedirosso · Villa Matilde 2022
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Piedirosso, aglianico, sciascinoso e vitigni autoctoni · Salvatore Martusciello 2022
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Aglianico · Quintodecimo 2021
- Alto Adige
Schiava · Elena Walch 2021
- Toscana
Cabernet sauvignon, merlot, syrah · Antinori 2021
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Sangiovese 90%, merlot e syrah 10% · Antinori 2022
Vini rossi dal mondo
- Francia · Bourgogne
Pinot noir · Domaine Arnoux Père et Fils 2021